Skont l-aħħar rapport maħruġ mill-Kummissjoni Nazzjonali Ċiniża dwar is-Saħħa u l-Ippjanar tal-Familja, intitolat "Standard Iġeniku għall-Kontenituri tal-Oġġetti tal-Mejda tal-Azzar li ma jsaddadx" (GB 4806.9-2016), l-istainless steel ta 'grad tal-ikel għandu jgħaddi minn test ta' migrazzjoni biex jiżgura s-sikurezza tal-konsumaturi.
It-test tal-migrazzjoni jinvolvi l-immersjoni tal-materjal tal-istainless steel f'soluzzjoni tal-ikel simulata, ġeneralment waħda aċiduża, għal perjodu speċifikat ta 'żmien.Dan it-test għandu l-għan li jiddetermina jekk xi elementi ta 'ħsara preżenti fil-kontenitur tal-istainless steel jiġu rilaxxati fl-ikel.
L-istandard jispeċifika li jekk is-soluzzjoni ma turix preċipitazzjoni tal-ħames sustanzi ta 'ħsara lil hinn mil-limiti permissibbli, il-kontenitur tal-istainless steel jista' jiġi kklassifikat bħala ta 'grad tal-ikel.Dan jiżgura li l-oġġetti tal-mejda tal-istainless steel użati fil-preparazzjoni u l-konsum tal-ikel huma ħielsa minn kwalunkwe periklu potenzjali għas-saħħa.
Il-ħames sustanzi ta 'ħsara li qed jiġu ttestjati fit-test tal-migrazzjoni jinkludu metalli tqal bħaċ-ċomb u l-kadmju, kif ukoll l-arseniku, l-antimonju u l-kromju.Dawn l-elementi, jekk ikunu preżenti f'ammonti eċċessivi, jistgħu jikkontaminaw l-ikel u jkollhom effetti detrimentali fuq is-saħħa tal-bniedem.
Iċ-ċomb huwa sustanza tossika ħafna li tista 'takkumula fil-ġisem maż-żmien u tikkawża problemi severi ta' saħħa, speċjalment fit-tfal.Il-kadmju, metall tqil ieħor, huwa karċinoġeniku u jista’ jwassal għal ħsara fil-kliewi u fil-pulmun.L-arseniku huwa magħruf li huwa karċinoġenu qawwi, filwaqt li l-antimonju ġie marbut ma 'disturbi respiratorji.Il-kromju, għalkemm oligoelement essenzjali, jista 'jsir ta' ħsara f'konċentrazzjonijiet ogħla, li jwassal għal allerġiji tal-ġilda u problemi respiratorji.
It-test tal-migrazzjoni huwa kruċjali biex tiġi żgurata s-sikurezza tal-oġġetti tal-mejda tal-istainless steel, peress li jiċċertifika li l-materjali użati ma jħallux sustanzi ta 'ħsara fl-ikel li jiġi f'kuntatt magħhom.Kumpaniji li jimmanifatturaw oġġetti tal-mejda tal-istainless steel għandhom jikkonformaw ma 'dan l-istandard biex jiżguraw is-saħħa u l-benessri tal-konsumaturi.
Il-Kummissjoni Nazzjonali tas-Saħħa u l-Ippjanar tal-Familja Ċiniża, flimkien ma 'awtoritajiet rilevanti oħra, tissorvelja u tinforza regolarment il-konformità ma' dan l-istandard.Huwa wkoll essenzjali għall-konsumaturi li jkunu konxji tat-tikketta tal-grad tal-ikel u jixtru oġġetti tal-mejda tal-istainless steel minn sorsi affidabbli biex jevitaw prodotti foloz jew inferjuri.
Bħala konklużjoni, it-test tal-migrazzjoni ordnat mill-"Istandard Iġjeniku għall-Kontenituri tal-Mejda tal-Azzar li ma jsaddadx" huwa pass kritiku biex tiġi garantita s-sikurezza tal-ikel.Billi jiġi żgurat li l-oġġetti tal-mejda tal-istainless steel jgħaddu minn dan it-test rigoruż, il-konsumaturi jista 'jkollhom serħan tal-moħħ jafu li l-prodotti li jużaw kuljum jissodisfaw l-istandards meħtieġa u ma joħolqu l-ebda riskju għas-saħħa.
Ħin tal-post: Lulju-18-2023